微波炉的工作原理是什么
答案:5 悬赏:10
解决时间 2021-10-19 13:39
- 提问者网友:半生酒醒
- 2021-10-19 07:30
微波炉的工作原理是什么
最佳答案
- 二级知识专家网友:孤独的牧羊人
- 2021-10-19 08:44
微波炉的基本原理就是,利用高频电磁波对非金属材料具有穿透性,和在高频电磁波作用下可引起水分子作高频振动并产生热量。实际的微波炉就是将市电升高供给磁控管产生大功率的高频电磁波,并使之照射到含水的食物上,使其中的水分子振动发热,从而达到加热食物的目的。
全部回答
- 1楼网友:千夜
- 2021-10-19 13:51
微波炉 利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热,微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔中建立起微波电场,并使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布,将食物放入该微波电场中,由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,来进行各种各样的烹饪过程。
- 2楼网友:话散在刀尖上
- 2021-10-19 12:17
微波炉利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热,微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔中建立起微波电场,并使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布,将食物放入该微波电场中,由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,来进行各种各样的烹饪过程。
- 3楼网友:人间朝暮
- 2021-10-19 11:23
电磁波的产生是利用的电场和磁场的相互关系:变化的电场产生磁场;变化的磁场产生电场;变化的电场和磁场总是相互联系的,形成一个不可分离的统一的场,就是电磁场 。
- 4楼网友:一袍清酒付
- 2021-10-19 10:12
。微波炉是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,以每秒2450MHZ的振荡频率穿透食物,当微波被食物吸收时,食物内之极性分子即被吸引,并以每秒钟24.5亿次的速度快速振荡,使得分子间互相碰撞而产生大量的摩擦热,从而快速加热食物的。
说的更简单一点,就是当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子组成的,这种极性分子的取向将随微波场的变化而变动,由于食品中水的极性分子的这种运动,以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。
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