请问老酸奶和普通酸奶的区别?
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-04-17 20:55
- 提问者网友:焚苦与心
- 2021-04-17 14:54
请问老酸奶和普通酸奶的区别?
最佳答案
- 二级知识专家网友:猎心人
- 2021-04-17 15:32
健康指导:您好,老酸奶和普通酸奶在营养价值上基本没有多大的差别,之所以叫老酸奶主要是因为它的制作工艺上有所差别,老酸奶是使用的传统手工酸奶加工方式,不添加凝固剂,仅仅利用酸奶发酵过程中的自身凝固作用形成一种固态的酸奶,并不会增加酸奶的营养成分。
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