请问面粉加碱水的作用?
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-11-07 05:57
- 提问者网友:十年饮冰
- 2021-11-06 10:49
请问面粉加碱水的作用?
最佳答案
- 二级知识专家网友:走死在岁月里
- 2021-11-06 11:39
不用碱水肯定会面发酸。酵面就是酸的,碱就是用来综合的。使面不发酸。
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