想吃青岛排骨米饭了，又想自己做，不知道排骨的做法，排骨是炖的还是蒸的？谢谢
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-16 19:03
- 提问者网友：川水往事
- 2021-10-15 19:29
想吃青岛排骨米饭了，又想自己做，不知道排骨的做法，排骨是炖的还是蒸的？谢谢
最佳答案
- 二级知识专家网友：罪歌
- 2021-10-15 20:15
个人建议做法，先把排骨剁成小块，让水里煮，加上大料什么的，别放盐。煮熟了以后，放在一边，炒菜锅里放上油，油开了以后，放进姜丝，辣椒翻炒，然后添上排骨汤，一点就行了，能把你的排骨腌上就行，加酱油 ，鸡精，淀粉。。然后把排骨倒进里边，小火入味。。。等差不多了就成了。。
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