三明治的蛋怎么做？ 急！！！！！！！！！

急！！！！！！！！就是像肯德基里的火腿蛋堡里面的那种蛋 到底要怎么弄啊？

用圆模子做出的煎蛋型状好看。
没有模子话，可以用洋葱切圈当模子用，而且煎出的蛋有洋葱的香味。

上淘宝买模具，或者你把油烧热之后再去煎它不去拨动它都能成形

吐司：高粉350克，低粉150克，酵母6克，糖66克，盐7克，水198克，蛋液50克，淡奶油100克，黄油50克 （1个吐司+8个小餐包的份量） 三明治原料：菠菜50克，鸡蛋2个，马苏里拉奶酪碎（或其他奶酪）30克，吐司四片，黄瓜片适量，火腿一片，苞生菜适量． 辅料：盐，沙拉酱各适量． 吐司做法： 1. 面团到扩展阶段后分割出一份480克面团继续揉至完全阶段做吐司，其他的面团做了小餐包． 2. 190度，下层，40分钟． 三明治做法： 1. 菠菜洗净，去根儿，入沸水锅里焯烫一分钟，捞出沥水，凉后用手攥掉水份，切碎段． 2. 鸡蛋打散，倒入菠菜碎，奶酪碎，调入一点盐，打匀． 3. 锅烧热，倒入一点油，倒入蛋液混合物，小火煎至两面金黄，取出，在案板上切掉边，切出一个吐司大小或稍小的正方形． 4. 取一片吐司，在上面放上菠菜蛋饼，再放上一片吐司，摆上火腿片和黄瓜片，再放上一片吐司，将蛋饼切下的边并排摆上，再铺上些生菜叶，挤上沙拉酱，最后再摆上一片吐司． 5. 切去四边，沿对角线轻轻切开，呈立起的三角形并排摆放．