正宗诸葛烤鱼做法
答案:5 悬赏:0
解决时间 2021-10-20 07:11
- 提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-10-19 18:46
正宗诸葛烤鱼做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：笑迎怀羞
- 2021-10-19 19:31
洗好上去烤，主要是火候和配料要去学
全部回答
- 1楼网友：患得患失的劫
- 2021-10-19 22:28
这个可就要拜师学艺了。
- 2楼网友：独行浪子会拥风
- 2021-10-19 22:09
食材用料：
黑鱼4斤 洋葱一个
葱姜蒜少许 孜然粉少许
鸡精0.5克 味精0.5克
生抽少许 老抽少许
盐0.2克 花椒0.2克
辣椒0.2克 小葱0.1克
香菜0.1克 花生0.2克 料酒1.3克
1.黑鱼去鳞打一字花刀，分两半待用
2.生抽，料酒，腌制五分钟上烤箱，边烤边刷油。烤至金黄，拿出，倒在铺有洋葱丝的 托盘中。
3.锅中下油，下葱姜蒜，豆瓣酱花椒辣椒，炒香下水，烧开后，下生抽老抽，勾薄芡。 再倒入托盘中，撒上葱花，花生。
- 3楼网友：春色三分
- 2021-10-19 21:27
还有这道菜啊，长见识了
- 4楼网友：迷人又混蛋
- 2021-10-19 20:43
有这道菜吗
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