龙利鱼柳有用什么药泡吗

龙利鱼柳有用什么药泡吗

白酒 花椒 孜然 大料

用料 龙利鱼柳 一条 橄榄油 少许 盐 少许 黑胡椒碎 少许 蜂蜜 少许 鲜柠檬汁 少许 料酒 少许 蒸鱼豉油 少许 软毛刷 一只 锡纸 三张 清烤龙利鱼柳的做法 龙利鱼柳化冻后取出，用厨房纸巾吸去多余水分。切成等宽三段。 软毛刷蘸少许鲜柠檬汁，刷满龙利鱼柳正反两面，轻拍鱼柳表面待柠檬汁吸收。随后龙利鱼柳正反两面按如下顺序依次刷上：1.橄榄油 2.料酒 3.少许细盐均匀涂抹 4.蜂蜜 5.黑胡椒碎。 鱼柳单面刷上一点点蒸鱼豉油。 锡纸包住涂满调料的鱼柳，腌制10～15分钟后，烤箱预热，180度，上下火，15～18分钟左右即可享用。