姜的品种有多少种类
答案:4 悬赏:40
解决时间 2021-02-10 16:28
- 提问者网友:千城墨白
- 2021-02-10 11:56
姜的品种有多少种类
最佳答案
- 二级知识专家网友:开心就好
- 2021-02-10 12:28
如果没错的话,有黄姜、生姜、面姜、菜姜,大姜、小姜、白姜,有七种吧
全部回答
- 1楼网友:桃花别处起长歌
- 2021-02-10 15:24
姜的品种有广东密轮细肉姜,玉溪黄姜,西畴细姜。此外,还根据姜的外皮色分为白姜、紫姜、绿姜(又名水姜)、黄姜。
- 2楼网友:迷人小乖乖
- 2021-02-10 14:04
姜的品种有广东密轮细肉姜,玉溪黄姜,西畴细姜。此外,还根据姜的外皮色分为白姜、紫姜、绿姜(又名水姜)、黄姜。
- 3楼网友:懂得ㄋ、沉默
- 2021-02-10 13:19
姜是一种调味蔬菜,可以生食,也可以炒食或加工腌制。 其种类按原色分为灰白皮姜、白黄皮姜和黄皮姜。 灰白皮姜。表皮呈灰白色,光滑,每个小姜块互相连接成手掌样的一个整块。 嫩姜辣味小,肉质脆嫩,可以炒食或腌制糖渍。 老姜味辣,有香味,呈黄色,水分少,主要供调味或药用。 白黄皮姜。姜块呈白黄色,整块姜有单、双排列,个较大,最适宜腌制糖渍。 黄皮姜。姜块呈鲜黄色或浅黄色,每个小姜块连接成一个大整块。 嫩姜可腌制糖渍,老姜可制干姜粉或药用。
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