为什么盐水棒冰里要放淀粉？

为什么盐水棒冰里要放淀粉？

酥一点好吃。节约糖。否则不解渴。

盐水棒冰据说是盐汽水制成，与甜味型的绿豆棒冰相比，盐水棒冰更清凉解渴，而且还能补充适当盐分。   最最简单的是赤豆棒冰   材料：赤豆、蜂蜜。

　　制作方法：1、赤豆洗净，放入纯水煮1－2小时；2、在煮好的赤豆中加入蜂蜜拌匀；3、将蜂蜜赤豆倒入做棒冰的模子里；4、放进冰箱冷冻柜中冻5－6小时。  这样就ok了，简单吧....

自制红果冰棍   炒红果大概许多老北京及喜欢酸酸甜甜口味的朋友都知道吧？   我们把要炒的红果放如搅拌器中把食物打成泥状，然后把这些果泥放入一个玻璃容器中。接下来就是要找合适的模具了。   一般来说我们在市场上买到现成模具多是四四方方的，家庭自制，我们不妨开动脑筋大胆想象，寻找自己喜欢的模具--（买个模具也要花钱的，百元店也要100円，唉，不合算。还是自己做吧）比如我们可以把易拉罐的罐子根据需要的大小从剪去头部，留下圆圆的罐身，也可把用剩的软饮的盒子冲洗干净后剪去盒盖之后再把它再把它们随心所意的塑造成各种形状大小；也可以拿一次性的杯子做模具，无论是纸质或塑料的均可。总之如果我们多花些心思，开动脑筋大胆想象，一定会找到契合自己心意的别致小模具的。   至于我们冻冰棍的棍也可以用一次性的筷子，裁合适长短来充当，也可以用吸管来代替。   之后我们把果泥倒入找好的模具中，在中间的位置插上棍，放入冰箱，大概过两、三个小时我们就有好吃的自制红果冰棍吃了。

草莓冰棍   现在是草莓大量上市的季节，买来的草莓一次吃不玩，剩下的也可以冻果肉冰棍哩。   首先先把草莓去蒂切块，根据个人的口味酌情加入白糖及果汁来增强果肉棒冰酸酸甜   甜的口感。之后依照上面的制作方法倒入模具放入冰箱即可。   用这用方法还可作出：菠萝冰、芒果冰、橘子冰、西瓜冰等   在此基础上还可做出：底层草莓肉中间猕猴桃肉最上层为芒果肉的混合鸡尾酒棒冰！ 3.冰葡萄串   这个作法简单，绝对绿色，不含香精添加剂又营养丰富，值得一试！   把葡萄粒清洗干净后，用竹签象串糖葫芦一样的串起来，放入保鲜袋中在冰箱中冻上   两到三个小时，之后取出来就是原汁原味的冰葡萄串了，夏天吃上这么一串，口感非常冰爽！

 其实，小小一根冰棍虽然简单，但是通过我们的巧心思，积极的生活态度，肯定能随时随地的发现生活中美的氛围并把它们发扬光大让生活更美。

 

另：几款适合家庭制作的清凉饮品，希望能在酷暑中平添几许凉意！ 1.咖啡新冰乐   原料：速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖浆、冰块   制作：   a.将大约5勺咖啡粉加水搅拌均匀；   b.将以上的材料放入搅拌机中，根据个人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖浆，再加入     适量冰块搅拌；   c.将搅拌好的液体倒如杯中，放好吸管，一杯滑顺香浓的咖啡口味的新冰乐即成！ 2.绿茶新冰乐   原料：脱脂牛奶、奶粉、绿茶粉   制作：   a.将70g的奶粉加入大约200毫升的脱脂牛奶中，用打蛋器搅拌均匀；   b.取一口杯，将混合好的液体倒入杯中约2/5处时后加冰块；   c.将以上材料倒入搅拌机中，再添加大约30g左右的绿茶粉搅拌；   d.搅拌好的液体倒入杯中，这里请注意，上面要留一些空隙以便浇上鲜奶油，堆成花     状，插上吸管。     3.桂花乌梅饮   原料：乌梅、干桂花、冰糖   制作：   a.把乌梅洗净后加入冰糖、适量清水放入锅子里面煮；   b.中途加入干桂花添加香味；   c.代乌梅的滋味熬尽时关火，将乌梅汁晾凉；   d.盛入凉瓶放入冰箱里随喝随取。   操作注意：   1.乌梅在药铺可买；   2.干桂花在大型茶叶店有售；   3.乌梅及冰糖量根据个人口味添加，浓淡随意。偶第一次作时便因贪心没掌握好剂量     结果做成浓缩型的，只好在喝的时候加入大量冰水、冰块稀释。。。