甜辣土豆的做法，甜辣土豆怎么做好吃，甜辣土豆

甜辣土豆的做法，甜辣土豆怎么做好吃，甜辣土豆

主料土豆1个
辅料菜籽油100克 食盐2克 花椒粉1克 味精1克 辣椒油1茶匙 孜然粉4克 葱1根
狼牙土豆的做法
1.准备食材，土豆、菜籽油、辣椒油、花椒粉、食盐、味精、葱花、孜然粉
2.将土豆切条，用清水清洗两遍、在浸泡十分钟去除淀粉（用特制刀具将土豆切成波浪外型会更好）
3.油烧热，将控干水分的土豆放入锅中
4.中火炸至表面变焦、关火
5.锅中只留土豆和少许油，将多余的油倒出
6.放入花椒粉
7.放入食盐调味
8.加入少许味精
9.放入辣椒油，喜欢吃辣的可以放干辣椒粉
10.加入孜然粉
11.倒入葱花
12.拌匀即可出锅（还可以根据自己的口味放入糖醋）
烹饪技巧土豆一定要多清洗两遍，去除淀粉

甜辣土豆的做法 甜辣土豆的制作材料： 主料：土豆（黄皮）500克 辅料：柿子椒50克 调料：辣椒油30克,醋10克,白砂糖10克,香油10克,盐3克,味精2克 甜辣土豆的特色： 黄绿相间，酸甜辣香。 甜辣土豆的做法： 土豆去皮，柿子椒去蒂和籽，分别洗净后切成长4厘米、0.2厘米粗的丝，投入沸水锅中焯熟，捞出过凉，沥干水分后放入盆中，加入精盐、味精、白糖、白醋、辣椒油和香油，拌匀装盘即可。