卤鸡爪的制作和配料，请教内行师傅指点！在线等，谢谢了
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-11-16 16:21
- 提问者网友：战皆罪
- 2021-11-16 08:53
卤鸡爪的制作和配料，请教内行师傅指点！在线等，谢谢了
最佳答案
- 二级知识专家网友：忘川信使
- 2021-11-16 09:00
水1200克、冰糖200克、盐40克、酱油200克、鸡精5克、绍酒100克、八角5克、小茴香3克、草果2克、花椒3克、桂皮3克、山柰2克、丁香1克、干红椒5克、葱50克、姜30克、猪大骨1根（敲断）。
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