蚕豆怎么做好吃 新鲜蚕豆的做法
答案:2 悬赏:70
解决时间 2021-02-11 17:31
- 提问者网友:生亦何欢
- 2021-02-10 19:52
蚕豆怎么做好吃 新鲜蚕豆的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:留下所有热言
- 2021-02-10 20:29
食材:新鲜蚕豆
配料: 八角 桂皮 花椒 香叶 干辣椒
做法:家常菜做法大全
1、新鲜蚕豆剥去外壳,用清水冲洗干净备用
2、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒用流动水略冲洗备用
3、取一只小锅,放入所以材料,加入水大火煮开后放入盐调味,转小火继续煮10分钟至熟
4、关火后让蚕豆继续在锅内浸泡半小时左右,捞出装盘即可。
配料: 八角 桂皮 花椒 香叶 干辣椒
做法:家常菜做法大全
1、新鲜蚕豆剥去外壳,用清水冲洗干净备用
2、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒用流动水略冲洗备用
3、取一只小锅,放入所以材料,加入水大火煮开后放入盐调味,转小火继续煮10分钟至熟
4、关火后让蚕豆继续在锅内浸泡半小时左右,捞出装盘即可。
全部回答
- 1楼网友:一个很哇塞的汉子
- 2021-02-10 20:49
原料: 新鲜蚕豆适量
调料: 油、盐、糖、小葱
清炒蚕豆做法: 起油锅,锅一定要烫,油要比平时炒菜放的多一些,油温7分热后,倒入小葱爆香后倒入剥好的新鲜蚕豆,大火翻炒蚕豆使变的更绿后加入适量的水,水的多少取决于蚕豆的老嫩程度,嫩蚕豆不需要太多,然后盖锅盖闷5分钟左右,尝一下蚕豆是不是酥了即可,最后调入盐和糖,盐也要比平时稍微多放些,糖可以增加蚕豆的鲜美度,适量即可,最后翻炒均匀盛出即可。
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