栗子炖排骨这个汤怎么做???
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-03-24 16:14
- 提问者网友:战魂
- 2021-03-24 11:30
栗子炖排骨这个汤怎么做???
最佳答案
- 二级知识专家网友:纵马山川剑自提
- 2021-03-24 12:16
原料:排骨400克、板栗10余个、甜嫩玉米1个、枸杞、料酒、盐和姜片适量。 做法:1、玉米切成块,板栗掰皮;2、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净; 3、砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入,用大火烧开后转小火;4、小火炖两个小时,放枸杞和盐调味即可。
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