面怎么做好吃哪里可以学肠旺面贵州肠旺面的做法配方成
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-03-21 19:09
- 提问者网友:心如荒岛囚我终老
- 2021-03-21 00:10
面怎么做好吃哪里可以学肠旺面贵州肠旺面的做法配方成
最佳答案
- 二级知识专家网友:笑迎怀羞
- 2021-03-21 01:46
肠旺面的做法
1、洋葱洗净后切成薄片,葱、青蒜分别切成碎末备用;
2、猪油在锅中溶化,然后放入洋葱片用中小火慢慢炒出香味,直到洋葱变成深褐色,已经炸得很酥脆即可。这一步既是炸葱油;
3、炸葱油的同时将面条放入汤锅中煮熟,然后在盛面的碗中放入一勺葱油,放入盐;
4、煮熟的面挑入碗中,加入高汤淋入香油,撒上葱花、青蒜末即可。
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