锡纸烤猪心怎么做?求详细介绍.怎么包.包几层.用什么腌制.烤多久小料用什么越详细越好.说的详细给追分谢谢
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-20 03:41
- 提问者网友：精神病院里
- 2021-10-19 08:51
锡纸烤猪心怎么做?求详细介绍.怎么包.包几层.用什么腌制.烤多久小料用什么越详细越好.说的详细给追分谢谢
最佳答案
- 二级知识专家网友：煞尾
- 2021-10-19 10:05
我也很爱吃，说一个我的做法吧，希望您满意。
首先把猪心洗干净，在上面划几道 ，不太喜欢血水的味可以这时泡水里一个小时放放血。
猪心用少许点盐、料酒、酱油、胡椒粉腌一会儿。这时注意调料要均匀洒，用手多拍打多抓。
木炭点燃，把猪心用竹签或者铁签，或者筷子穿起来，放在上面烤。一般小猪心15分钟，大的20分钟。
洒孜然、辣椒粉。 觉得淡还可以洒盐。
首先把猪心洗干净，在上面划几道 ，不太喜欢血水的味可以这时泡水里一个小时放放血。
猪心用少许点盐、料酒、酱油、胡椒粉腌一会儿。这时注意调料要均匀洒，用手多拍打多抓。
木炭点燃，把猪心用竹签或者铁签，或者筷子穿起来，放在上面烤。一般小猪心15分钟，大的20分钟。
洒孜然、辣椒粉。 觉得淡还可以洒盐。
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