饭菜调的过酸怎么办
答案:3 悬赏:10
解决时间 2021-01-22 06:53
- 提问者网友：藍了天白赴美
- 2021-01-21 21:09
饭菜调的过酸怎么办
最佳答案
- 二级知识专家网友：逐風
- 2021-01-21 22:05
放点碱就好了但没有什么少放点盐的说道明显书读多了多做点菜就知道咋回事了
全部回答
- 1楼网友：空山清雨
- 2021-01-22 00:02
这得看是什么菜，不同品种处理的方式方法是不一样的。比如酸甜口的炒菜就加糖，汤菜就加水多煮一会，让酸味挥发一些，或者加点味精，酸味会减轻。满意请采纳谢谢
- 2楼网友：患得患失的劫
- 2021-01-21 23:09
酸的加多了可以加点‘碱’就变成咸味了，少放点盐。化学反应：酸+碱＝盐。
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