雅安大肉面怎么样
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-03-14 14:17
- 提问者网友:余味
- 2021-03-13 13:30
雅安大肉面怎么样
最佳答案
- 二级知识专家网友:傲娇菇凉
- 2021-03-13 15:03
在这里我感觉很开心的哦 ,,什么的东西 都是 很开心的哦 。。。在这里 我也很开心的 。。。。每次来这里 我都 很开心的 哦。。。。吃什么 的 东西 ,,。。
全部回答
- 1楼网友:一只傻青衣
- 2021-03-13 15:12
大肉面的肉做法如下:
【材料】
肉约一斤,“葱伴侣”豆瓣酱1袋150克装,芝麻少许,生姜,葱,料酒,糖少许,花椒30-40颗,辣椒干(视个人嗜辣程度来放哈)剪剪碎
【做法】
1、肉切约5mm*5mm的小粒。
2、芝麻进锅子小火炒熟。
3、锅烧热,放一大勺油进去,烧热后放花椒粒,火关小,炸出香味来后捞出花椒,扔了就不要拉~先放肥肉丁炸一下,出油后,放瘦肉丁进去,煸炒至颜色发白,放生姜末进去,略放料酒,炒干后盛出。
4、锅底留少许油,烧热后,放豆瓣酱进去,小火炒,炒至红油出来,放事先炒好的肉末,芝麻,辣椒干,略加点酱油,糖均匀翻炒后,加两小碗水进去,大火烧开,转中小火,熬到汁比较浓绸时,放葱花,再略微熬一下,即可出锅。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯