如何理解“宁波汤团甲天，缸鸭狗汤团甲宁波”？

如何理解“宁波汤团甲天，缸鸭狗汤团甲宁波”？

这头一句是浙江人对宁波汤圆的称赞。至于“缸鸭狗”， 在宁波还有这样的顺口溜：“三更四更半夜头，要吃汤团缸鸭 狗。一碗落肚不肯走，两碗三碗发瘾头。一摸袋袋钱勿够, 脱落布衫当押头。”足见缸鸭狗的汤团之美。所谓缸鸭狗，是 宁波一家甜食店的大号，因店主江定发小名为江阿狗，便取 其谐音“缸鸭狗”为店名。没想到因其在汤团的质量上下工 夫而使“缸鸭狗”在20世纪20年代即已蜚声海内外。后来 连香港也到此订货，他们制成速冻汤圆源源不断将“缸鸭狗” 输往香港同胞的餐桌上。