意面的做法 培根芦笋意面的做法，培根芦笋意面怎么做？

意面的做法 培根芦笋意面的做法，培根芦笋意面怎么做？

今天给大家推荐一款好吃好看又清新的意大利面的做法，培根芦笋意面。1、准备材料：意面、意大利培根、芦笋、鸡蛋、磨碎的硬乳酪、黑胡椒、初榨橄榄油2、在锅子里面加上半锅水，放在炉灶上面大火烧开。这需要一些时间，如果想让速度更快一点，可以用电水壶把水烧开后再倒进锅子里面。等待水开的过程正好可以收拾一下所需的材料。3、把意大利培根切成1厘米见方的小丁，然后把所需的蛋黄跟蛋清分开。4、芦笋的根部已经木质化，又干又硬，所以必须去除，然后用刀斜切成1－2厘米的段。5、完成上面的那些工作，锅子里的水应该也开了，在锅里加上一些盐把意面放进锅子里面。6、找一个平底锅，稍稍预热后，加入橄榄油。倒入切好的意大利培根丁，然后快速翻炒。等到培根丁表面有些金黄的时候，加入芦笋，翻炒到芦笋表面的颜色变化为止，关掉炉火。锅子就放在原来的位置以保持温度。7、将意面放入锅中搅拌，放入调料即可。