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为什么说同样蔬菜熟的比生的热量高?

答案:2  悬赏:10  
解决时间 2021-04-22 09:21
同等分量的蔬菜,热量应该都一样啊,熟的是完全用水煮的,没有油和任何调味品。为什么说煮熟的蔬菜就比生的热量高呢?
最佳答案
如果只是完全水煮就应该是同等的热量。但是如果在烹饪过程中加调味品。油之类的就有额外的热量了。
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