营养豆粥如何制作？

营养豆粥如何制作？

营养豆粥制作方法：主料:小米500克，黄豆300克，豆油少许。制法：(1)将小米、黄豆用清水淘净，分别用清水泡透。(2)将泡好的小米水磨过箩，放盆中沉淀得米芡。(3)另将黄豆磨成浆，过箩去渣，得豆浆。(4)在锅中放水7500毫升，烧沸后g出2500毫升水备用。(5)将豆浆下锅，烧开后，把米芡用水调匀，倒入锅内，不断搅拌，待到粥稠时，把备用开水加入烧沸，即可出锅食用。营养豆粥的特点:这种豆粥颜色乳白，味美可口，营养丰富，是老年人良好的早点和夜宵。