白萝卜和胡萝卜能同吃吗?
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-04 06:28
- 提问者网友:杀手的诗
- 2021-10-03 09:46
白萝卜和胡萝卜能同吃吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友:轻雾山林
- 2021-10-03 10:40
不可以:把胡萝卜和白萝卜切成丁、条一起炒,这种吃法是不科学的。因为白萝卜维生素C的含量较高 ,对人体健康非常有益,但是和胡萝卜混合烧煮,就会使维生素C丧失殆尽。原因是胡萝卜中含有一种 维生素C分解酶,会破坏白萝卜中的维生素C。不仅如此,胡萝卜与所有含维生素C的蔬菜配合使用,都 会充当这种破坏者。
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