紫苏 是什么东西?烧螃蟹的时候要放吗?
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-26 13:45
- 提问者网友:留有余香
- 2021-10-25 23:14
紫苏 是什么东西?烧螃蟹的时候要放吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友:孤独的牧羊人
- 2021-10-26 00:53
紫苏是一种植物,可以作为佐料增香。烧螃蟹的时候可以放,也可以不放。 紫苏(学名:Perilla frutescens (L.) Britt. ),别名:桂荏、白苏、赤苏等;为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香,叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,长4至11厘米,宽2.5至9厘米,先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿,两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状腺鳞,叶柄长2至5厘米,紫色或紫绿色,质脆。嫩枝紫绿色,断面中部有髓,气清香,味微辛。
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