有什么低盐，少油方法烹饪出来的健康食谱

有什么低盐，少油方法烹饪出来的健康食谱

各种肉，都可以稍加腌制后直接蒸。
各种菜，都可以拿淡盐开水焯熟吃。
把肉和菜混合后，都可以慢火煨熟。

海鲜是高营养、低脂肪的天然健康食品，对多种疾病具有食疗功效。各种水产品中蛋白质含量非常丰富，脂肪含量很少，即使多吃、常吃，也不会使人发胖。同时，由于水产品中所含的大量不饱和脂肪酸可以预防各种心血管疾病的发生，所以广受食客的喜爱。 　　海螺属海生软体动物，种类繁多，常见的有红螺、香螺、马蹄螺、玉螺、荣螺等。辽东半岛多出香螺，山东半岛以红螺为多。海螺肉质鲜嫩，细腻可口，海螺肉含有丰富的蛋白质、脂肪、多种矿物质、多种维生素，营养十分丰富，又有很好的保健功能。《本草纲目》载：海螺味甘、性冷、无毒。具有清热明目、利膈益胃的功效。对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。