大连人吃羊肉汤去哪里?瓦房店北王全羊城

大连人吃羊肉汤去哪里?瓦房店北王全羊城

瓦房店北王村的全羊城特点: 1、瓦房店北王全羊城位于瓦房店岗店街道北王村，地处瓦房店市南出口，是瓦房店到普兰店必经之路。进入北王村，远远的就能看见排列有序的全羊饭庄，那里就是远近闻名的北王全羊城了。辽宁地区的食客们不需要跑到外地就能品尝到纯正的羊汤以及全羊宴。 2、北王全羊城的羊肉都是每天现杀的，客流量大的时候一天甚至要杀好几只羊。这样既保证了肉质的鲜美，又保证了饮食的安全。羊肉肉质细嫩，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少，是冬季防寒温补的美味之一，而且容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多。俗话说“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。” 《本草纲目》里有记载:羊肉性温味甘，补气滋阴，暖中补虚，开胃健身;可正气祛邪，治畏寒怕热;补元阳，宜气血;对寒暑侵袭、冷热不均、四肢无力、产后虚弱有奇效。而经过传统中医多年的经验总结，更是形成了人参补气，羊肉补形”结论。而羊肉汤能更好的促进吸收，经常喝羊汤的人普遍耐寒，抗病能力也更强。