咸鸭蛋的蛋黄怎么处理才能做蛋黄月饼
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-25 13:14
- 提问者网友：别再叽里呱啦
- 2021-10-24 16:08
咸鸭蛋的蛋黄怎么处理才能做蛋黄月饼
最佳答案
- 二级知识专家网友：醉吻情书
- 2021-10-24 17:18
莲蓉蛋黄月饼里的蛋黄怎么处理更好吃主辅料：咸鸭蛋10个、白酒一大勺、香油两大勺做法：1、把生的咸蛋打在干净的盆里2、另外捞出蛋黄放在一个小碗里，倒入一小勺白酒腌制10分钟去腥3、腌好的蛋黄摆入铺了油纸的烤盘内4、烤箱不用预热，170度上下火7分钟即可拿出5、拿出的蛋黄再用少许白酒加芝麻油腌制30分钟就可以用了，加油是可以帮助蛋黄里的油渗出，加酒去腥，经过这些步骤，保证你烤出来的蛋黄月饼特别香。
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