吃哪些食物能除去体内的湿气？

吃哪些食物能除去体内的湿气？

湿气一般夹“寒”而来，因此必须注意保暖，切勿受凉；不要吃太凉的事物，应多吃健脾胃、去湿食物并适当温补，让湿气随大小便排出。另外，还应多进食健脾去湿的食物。


　　健脾的食物有：鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、小米、莲子、苋实、猪肚、鸭、鹌鹑等。


　　去湿的食物有：鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏米、扁豆、冬瓜等。


　　下面介绍几种健脾去湿食疗方：


　　赤小豆、冬瓜煲生鱼汤


　　功效：补脾、利水、消肿，其作用为补脾而不留邪，利水而不伤正气。


　　生鱼一条、宰净，冬瓜(连皮)500克，赤小豆60克，葱头5个，煲汤，不放盐。


　　苋实煲老鸭


　　功效：滋阴养胃，健脾利水。


　　苋实100~120克，老鸭一只，宰净，苋实放鸭腹内加水文火煮2小时，加少许盐服食。


　　炒扁豆淮山粥


　　功效：健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。


　　萝卜莲子猪舌汤


　　功效：清润滋补，宽中下气，可除春寒去湿困。


　　萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。


　　鹌鹑汤


　　功效：健脾开胃。


　　鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。


　　另外，还有土茯苓赤小豆鲫鱼汤、绵茵陈煲鲫鱼、赤小豆煲鲤鱼、猪肚粥、冬瓜煲老鸭子等，均有一定的健脾去湿功效。