如题。发糕之前放冰箱冷冻室，后来拿出来放在冷藏。今天中午拿出来切的时候还好好的，上锅蒸完就乌黑了。。。
啊？那为啥馒头没黑哩？而且发糕只是最下面那层和最上面那层黑了，中间还是好好的呢。。
为什么发糕上锅蒸后两头变黑了？
答案:3 悬赏:40
解决时间 2021-03-02 12:07
- 提问者网友：相思故
- 2021-03-01 20:26
最佳答案
- 二级知识专家网友：放肆的依賴
- 2021-03-01 20:39
你看看是不是锅的毛病！还有水里是不是有什么杂质！
碱大 是黄 不是黑
碱小 不发
碱大 是黄 不是黑
碱小 不发
全部回答
- 1楼网友：啵啵桃汀
- 2021-03-01 22:05
碱 起的反应
- 2楼网友：茫然不知崩溃
- 2021-03-01 21:51
你可能是泡打粉放多了
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