嘉和一品粥的“芙蓉煎鱼饼”怎么做
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-13 10:43
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-10-13 04:29
嘉和一品粥的“芙蓉煎鱼饼”怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：神鬼未生
- 2021-10-13 05:06
鱼腩用刀小心片去鱼排，取净鱼腩肉；
将鱼腩肉剁成鱼泥；面粉中打入一个鸡蛋；放入鱼泥和葱花；
加入一大勺植物油；加入一大勺酱油，一大勺蚝油
用筷子将混合物顺着一个方向搅拌成均匀面糊；
锅烧热，放少许油，待油烧热，舀入一大勺面糊，摊成小饼；
小火煎至一面金黄，翻面，煎另一面，两面全部煎至金黄后即可。
将鱼腩肉剁成鱼泥；面粉中打入一个鸡蛋；放入鱼泥和葱花；
加入一大勺植物油；加入一大勺酱油，一大勺蚝油
用筷子将混合物顺着一个方向搅拌成均匀面糊；
锅烧热，放少许油，待油烧热，舀入一大勺面糊，摊成小饼；
小火煎至一面金黄，翻面，煎另一面，两面全部煎至金黄后即可。
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