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用发利鲜酵母蒸馒头,有的地方醒的不均匀,看着发黄,馒头也不是很白,为什么?

答案:1  悬赏:60  
解决时间 2021-11-09 01:10
用发利鲜酵母蒸馒头,有的地方醒的不均匀,看着发黄,馒头也不是很白,为什么?
最佳答案
因为你面没揉均匀,可以放点碱水,多揉一会,面起来体积会增大很多。
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