谁知道铸铁炒锅好不好
答案:3 悬赏:70
解决时间 2021-11-08 17:07
- 提问者网友:放下
- 2021-11-08 04:35
谁知道铸铁炒锅好不好
最佳答案
- 二级知识专家网友:枭雄戏美人
- 2021-11-08 04:50
铸铁,是公认最好的锅具材料,它对人体不仅无害,甚至还能防止贫血。珐琅铸铁锅是单纯铁锅的升级版,珐琅层使得铸铁锅很难生锈、无油烟、不和酸性食材发生反应厚重、敦实、耐用,有历史感。
全部回答
- 1楼网友:怀裏藏嬌
- 2021-11-08 07:49
铸铁炒锅优点
第一,由于是精铁铸成,杂质少,因此,传热比较均匀,不容易出现粘锅现象。
第二,由于用料好,锅可以做得很薄,锅内温度可以达到更高。
第三,档次高,表面光滑,清洁工作好做。
- 2楼网友:慢性怪人
- 2021-11-08 06:15
当然好啦。铸铁,是公认最好的锅具材料,它对人体不仅无害,甚至还能防止贫血。铁锅炒的菜带有铁元素,便于人体吸收,但是只有铸铁锅才能在炒菜的时候融入铁元素。
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