大蒜和什么炒好吃?

大蒜和什么炒好吃?

香蒜焖鸡肉 ·配 料:鸡腿肉大蒜、陈皮、冬菇、春笋、姜片盐、黄酱、白糖、料酒、酱油、香油、芝麻·特 色：浓香红润，蒜味浓厚。·操 作:1、将鸡腿肉切成块，加入盐、料酒、酱油腌制5分钟，冬菇、春笋切成小块，陈皮切成末；2、坐锅点火加少许油，放入大蒜煎成黄色出香味后，再放入姜片、鸡肉翻炒，待鸡肉变色后加入黄酱炒香，烹入料酒加汤，放入冬菇、春笋、陈皮，加入盐、白糖、酱油、香油调味，至汤汁收干，撒少许芝麻即可。 我觉得不错。。。

1大蒜和莴笋叶炒来好吃，清炒~ 2蒜茸西兰花 西兰花剥小朵，入水抄透捞出，大蒜约一头，拍碎，剁茸，油开后放入蒜茸爆香，下西兰花，放糖盐味精翻炒，出锅装盘。搞定。家常菜不必勾芡。 3炒腊肉 腊肉切片，把蒜拍碎剁茸，油开后把筒筒辣椒和蒜蓉放进去炒香，然后下腊肉，翻炒后放入小点盐，出锅ok. 其实炒任何菜都可以放点大蒜，都很好吃的~