为什么恒泽堂的千雌素比花品绣好呢
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-03-21 07:46
- 提问者网友:风月客
- 2021-03-21 01:54
为什么恒泽堂的千雌素比花品绣好呢
最佳答案
- 二级知识专家网友:青灯有味
- 2021-03-21 03:17
这是因为千雌素的主要成分是大豆异黄酮. 大豆异黄酮是一种双酚类化合物,为黄色至淡黄色粉状,味微苦。大豆中含有多种异黄酮,大豆异黄酮又名类黄酮,是大豆生长中形成的一类次生代谢产物,是生物黄酮中的一种,因它与人体分泌的雌激素的分子结构非常相似,能够与女性体内的雌激素受体相结合,对雌激素水平起到双向调节的作用,安全且无副作用,所以又被称为植物雌性激素。 目前发现有金雀异黄素、大豆黄素、黄豆黄素12种。 天然情况下以结合型糖苷形式存在,约占97%~98%,游离态的苷原仅为2%~3%,在体内发挥生理活性的是金雀异黄素和大豆黄素的游离形苷原。 大豆异黄酮的生物活性主要有以下3点: 1、对心血管系统的影响 大量动物及人体试验证实,含异黄酮的大豆蛋白饮食可降低血胆固醇,预防和减轻动脉粥样硬化。Murphy等观察比较了含异黄酮大豆蛋白(SPI)、不含异黄酮大豆蛋白(SP)、酪蛋白的三种不同饮食对雄猴的影响,发现SPI组表现为明显的LDL(低密度脂蛋白)下降、DL(高密度脂蛋白)升高,且冠状动脉硬化损伤最轻,提示异黄酮对冠脉硬化有保护作用。Lichtenstein等认为,大豆蛋白降低心血管疾病发生的可能机制与其降低血胆固醇水平、增加胆汁酸分泌、促进LDL受体表达,以及减慢LDL颗粒氧化和增加动脉顺应性及雌激素作用有关,其中起主要作用的成分可能是异黄酮。 2、抗肿瘤作用 研究证实,大豆异黄酮有明显的抗肿瘤作用,特别是对激素相关性肿瘤,如乳晾癌、前列腺癌等作用明显,对非激素相关性肿瘤也有预防或拮抗作用。 大豆异黄酮抗肿瘤作用虽被证实,但机制尚未完全阐明,认为其主要通过抑制酪氨酸蛋白激酶和拓扑异构酶Ⅱ的活性、抗氧化、抑制血管形成、干扰细胞周期、诱导癌细胞凋亡、提高抗癌药物疗效等机制发挥作用。 3、对肾脏疾病的保护作用 以往认为大豆蛋白饮食会增加氮质潴留,加重肾损害。然而近年来研究发现,大豆蛋白氨基酸组分与鸡蛋相近,可替代动物蛋白饮食,大豆中的植物雌激素--大豆异黄酮可延缓肾脏病进展,保护肾功能。 间接证据表明,大豆异黄酮可能通过降低血脂、减少脂质肾损害、抗氧化、抑制肾脏疾病发生和发展过程中起关键作用的因子等多种途径发挥肾脏保护作用,但实验结果尚有争议。
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