请问我冻的冰棍为什么很硬？

请问我冻的冰棍为什么很硬？

首先恭喜你， 解决了不用花钱就可以吃冰棍的问题。
其次， 至于你冻的冰棍为什么很硬， 那是说明你的冰棍纯度很高。
在你冻冰棍时，你应该是没有加入任何的化学使用剂， 因为，在化学使用剂的作用下，冰棍在凝结过程中，水分子的结构有一定的变化，所以出来的冰棍会比较硬。
如果你想要得到比较软的冰棍，不妨在你的冰棍原液中调味剂加多一些， 水放少一些，或者你的加入一些乳化剂，比如牛奶之类，这样你冻出来的冰棍就会比较软一些， 而且比较美味。