烤冷面怎么做才正宗好吃
答案:2 悬赏:40
解决时间 2021-12-15 16:46
- 提问者网友:无悔疯狂
- 2021-12-14 18:47
烤冷面怎么做才正宗好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友:高冷不撩人
- 2021-12-14 18:57
方法/步骤
1
温馨提示:1.在家里做的话一定要用不粘锅
2.如果常吃的话最好提前把料汁调好:蒜蓉辣酱:番茄酱:水=1:1::1.5
2
第一步:平底锅加油,只要一点点哦~~~还要用小火,电磁炉的话三个格就够啦~~~
正宗烤冷面做法
3
记得把上面的塑料剥膜去掉啊~~~~
要是冷面放的时间比较长的话边缘会变干,可以稍稍放一点水。
正宗烤冷面做法
4
等冷面片稍稍变软后打入鸡蛋。
正宗烤冷面做法
5
像卖煎饼的大妈一样吧鸡蛋弄均。
正宗烤冷面做法
6
看着鸡蛋基本成型之后翻个身
正宗烤冷面做法
7
看到旁边的那个碗了吗?蒜蓉辣酱:番茄酱:水=1:1::1.5
正宗烤冷面做法
8
加糖加醋~~~
个人很喜欢这样的味道。不喜欢的自动跳过
正宗烤冷面做法
正宗烤冷面做法
9
翻身,再刷酱
正宗烤冷面做法
正宗烤冷面做法
10
之后吧冷面卷起来,切段,出锅,吃~~~~~~
喜欢香菜的可以加点香菜末、
嘴馋的可以加个火腿肠。
食量大的可以放两张冷面
我只能帮你倒这里啦
1
温馨提示:1.在家里做的话一定要用不粘锅
2.如果常吃的话最好提前把料汁调好:蒜蓉辣酱:番茄酱:水=1:1::1.5
2
第一步:平底锅加油,只要一点点哦~~~还要用小火,电磁炉的话三个格就够啦~~~
正宗烤冷面做法
3
记得把上面的塑料剥膜去掉啊~~~~
要是冷面放的时间比较长的话边缘会变干,可以稍稍放一点水。
正宗烤冷面做法
4
等冷面片稍稍变软后打入鸡蛋。
正宗烤冷面做法
5
像卖煎饼的大妈一样吧鸡蛋弄均。
正宗烤冷面做法
6
看着鸡蛋基本成型之后翻个身
正宗烤冷面做法
7
看到旁边的那个碗了吗?蒜蓉辣酱:番茄酱:水=1:1::1.5
正宗烤冷面做法
8
加糖加醋~~~
个人很喜欢这样的味道。不喜欢的自动跳过
正宗烤冷面做法
正宗烤冷面做法
9
翻身,再刷酱
正宗烤冷面做法
正宗烤冷面做法
10
之后吧冷面卷起来,切段,出锅,吃~~~~~~
喜欢香菜的可以加点香菜末、
嘴馋的可以加个火腿肠。
食量大的可以放两张冷面
我只能帮你倒这里啦
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- 1楼网友:初心未变
- 2021-12-14 20:29
买好的于冷面,用冷水泡透,大概两个小时左右, 平底煎锅放少量油,放入泡好的冷面,小火慢煎,不时放些水,以防糊锅, 面煎到金黄色时,涂上酱料,淋上干调,两面都要涂哦, 再煎一小会,有香味时,就可以吃了 另:酱料, 用韩式辣酱,加少量盐、糖、蜂蜜、酱油,香油 干调,用料很多,不好配制,最简单的办法是,吃在饭店韩式烤肉时,多要一份烤肉用干调料,用这个就最好了,
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