鸡精味精会不会越煮越咸
答案:2 悬赏:60
解决时间 2021-01-16 07:12
- 提问者网友：骨子里的高雅
- 2021-01-15 20:17
鸡精味精会不会越煮越咸
最佳答案
- 二级知识专家网友：忘川信使
- 2021-01-15 21:23
味精是单独提取的谷氨酸，日本的味素，有些是从海藻和鱼提取的，中国的味精一般是大豆提取的。
而鸡精是用多种添加剂调制成，其中百分之80是盐其余是味精和鸡肉味添加剂等。
就健康角度来说，鸡精危害比较大，一般甲亢和患有肾病的人应该忌吃鸡精，但可以吃味精。
一般不建议，老人和小孩吃带有鸡精的食品。
一般来说，某某酱油，某某汁，味道很鲜，作为食品规范一般只针对成熟商品，所以并不会对这些新商品有使用规范，所以当国家限制了味精，我就混合添加剂改个名，又是个自由的天地，这个是商家的做法。所以没有警示和提示说明的商品不一定是好的。
而鸡精是用多种添加剂调制成，其中百分之80是盐其余是味精和鸡肉味添加剂等。
就健康角度来说，鸡精危害比较大，一般甲亢和患有肾病的人应该忌吃鸡精，但可以吃味精。
一般不建议，老人和小孩吃带有鸡精的食品。
一般来说，某某酱油，某某汁，味道很鲜，作为食品规范一般只针对成熟商品，所以并不会对这些新商品有使用规范，所以当国家限制了味精，我就混合添加剂改个名，又是个自由的天地，这个是商家的做法。所以没有警示和提示说明的商品不一定是好的。
全部回答
- 1楼网友：傲气稳了全场
- 2021-01-15 22:37
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