小苏打粉是什么？

想要做DIY面膜，但不知道小苏打粉到底是什么？

苏打粉学名叫碳酸氢钠,是一种碱.

小苏打粉是用来做馒头的,因为面发起来后会发酸,所以要放一点碱中和一下.

它还有一个功能就是当被蜜蜂蜇了后敷在皮肤上可以消肿止痛.但是不要用它来美容,对皮肤伤害很大.不要用它来美容,对皮肤伤害很大.

如果胃疼，可拿少量的小苏打用温水稀释后服用。可减少疼痛，而且无副作用。

苏打是碳酸钠，小苏打是碳酸氢钠，一般来说家里的厨房都会有，用来发面什么的，其实就是泡打粉啦

NaHCO3碳酸氢钠

碳酸氢钠百科名片 碳酸氢钠的结构式碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

http://baike.baidu.com/view/203.htm?fr=ala0_1百度百科的标准答案。

碳酸氢钠