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香葱是什么?香草是什么?

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解决时间 2021-01-07 22:27
香葱是什么?香草是什么?
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香葱就是一种小葱,可以长到很高,但是非常的细,绿色的葱叶部分很长,常用作菜肴的装饰。根部通常是切碎和碎的腌肉还有酸奶油一起用来给烤土豆或者鱼子酱提味,英文叫chive,至于香草,如果你说的是香草冰激凌的香草,那时指的一种产自南太平洋上一个叫做tahiti的岛上的另一种植物,香味很浓郁,除了冰激凌以外,很多甜品都用的到。像法国的焦糖布丁(奶油炖蛋—creme brulee),意大利的奶油冻(panna cotta)。此外,如果你是说做菜用的香草那可就更多了,先告诉你几个名字,如果是你问的那些东西,咱们下次再交流:百里香thyme莳萝dill迷迭香rosemary欧芹parsley龙蒿tarragon牛至oregano...............
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听说过香草
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