家常的香椿炒蛋要怎么做好吃？家常的香椿炒蛋要哪些材料？如何做家常的香椿炒蛋

家常的香椿炒蛋要怎么做好吃？家常的香椿炒蛋要哪些材料？如何做家常的香椿炒蛋

香椿炒蛋详细制作步骤 春天是趁香椿的季季节，喜欢香椿的抓紧了~~~今天给大家推荐一道经典又简单的菜——香椿炒蛋。这个菜炒出来卖相不好看，所以怎么拍的好看是个难题，点缀了红辣椒、葱丝和香菜叶之后总算能见人了。 至于香椿和鸡蛋的比例，随个人喜欢，可以香椿多，也可以鸡蛋多，这个看个人啦。下面就让我们一起来认识下香椿炒蛋的做法！1、准备所需材料。2、香椿洗净后放入开水中焯烫一下。3、将焯烫好的香椿切成碎末备用。4、鸡蛋液打散，加香椿末、盐搅匀。5、炒锅里油烧至七成热，倒入香椿鸡蛋液。6、待蛋液稍凝固，翻炒至鸡蛋嫩熟即可。