香蕉皮为什么会变黄？
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-19 18:59
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-10-19 11:59
香蕉皮为什么会变黄？
最佳答案
- 二级知识专家网友：拜訪者
- 2021-10-19 13:27
我只知道是香蕉在成熟的过程中会慢慢释放一种叫 乙烯 的物质，它能使香蕉成熟变黄，市面上能买到一种叫乙烯利的化学物质，接触空气后会释放出乙烯，多被水果批发商用于香蕉的催熟（因为香蕉都是在未成熟时从果园采收，到了水果批发市场才催熟的）。
香蕉皮显黄色应该是果皮中花黄素随着成熟而增多的缘故。
嘻嘻，不知道这个答案你是否满意呢？
香蕉皮显黄色应该是果皮中花黄素随着成熟而增多的缘故。
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