求问四川麻辣沙锅米线酱料的做法
答案:2 悬赏:20
解决时间 2021-10-13 14:48
- 提问者网友：謫仙
- 2021-10-13 02:18
求问四川麻辣沙锅米线酱料的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：旧脸谱
- 2021-10-13 03:19
1.锅里油热放花椒小火炒香，油与花椒都要多放些，才有红红的油和麻辣味道
2.花椒炒香捞出，放入辣椒碎小火翻炒，一定要一直用小火慢炒，才能把辣椒
3.味发挥到最香
4.炒制过程中随时观察辣椒的颜色变化，它慢慢的由艳红变成深紫红，甚至有些发黑才
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- 1楼网友：独行浪子会拥风
- 2021-10-13 04:37
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