如何做简单的汤菜？材料不能复杂，时间不必太长，味道最好清淡。
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-19 15:44
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-10-18 21:01
如何做简单的汤菜？材料不能复杂，时间不必太长，味道最好清淡。
最佳答案
- 二级知识专家网友：爱难随人意
- 2021-10-18 22:20
西红柿炒鸡蛋，做法如下：西红柿一个，鸡蛋两枚，先将鸡蛋打散在碗里，打散打匀，备葱一小段，切成丝，炒锅上油，先将鸡蛋煎熟，盛在盘里待用，然后放入葱爆香放入西红柿翻炒几下，倒入鸡蛋，搅拌均匀，装盘即可。
炝炒油麦菜：油麦菜洗净切成寸长，切些葱姜蒜末，锅倒一点油，油热倒入准备的葱姜蒜末，爆香放入油麦菜，翻炒至油麦菜变少但色仍绿为宜（一分多钟吧）。如果想吃辣味的，可加入老干妈爆香再加入菜。
紫菜虾皮汤：如果想吃清淡品味的，下面这种做法简单：水烧开，放入葱花和紫菜，再放入调料（盐，一丁点儿胡椒），再打个鸡蛋花，再滴几滴香油就好了。
海米冬瓜汤：凉水放入切成片的冬瓜和提前泡软的海米，加入调料，水开改小火五分钟，滴几滴香油.就ok了
炝炒油麦菜：油麦菜洗净切成寸长，切些葱姜蒜末，锅倒一点油，油热倒入准备的葱姜蒜末，爆香放入油麦菜，翻炒至油麦菜变少但色仍绿为宜（一分多钟吧）。如果想吃辣味的，可加入老干妈爆香再加入菜。
紫菜虾皮汤：如果想吃清淡品味的，下面这种做法简单：水烧开，放入葱花和紫菜，再放入调料（盐，一丁点儿胡椒），再打个鸡蛋花，再滴几滴香油就好了。
海米冬瓜汤：凉水放入切成片的冬瓜和提前泡软的海米，加入调料，水开改小火五分钟，滴几滴香油.就ok了
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