绿豆汤怎么做,我是用焖烧锅
答案:2 悬赏:70
解决时间 2021-03-21 11:59
- 提问者网友:独菊痴梦
- 2021-03-20 18:40
我的绿豆正在热水里泡着,为了省心省力省钱,我想用焖烧锅来做,因为有点特别,所以请教一下各位高手啊。该焖多久?还有就是绿豆和水的比例是多少,我想知道的不止这些,把烹饪过程中该注意的告诉我吧,谢谢大家了!!
最佳答案
- 二级知识专家网友:不羁的心
- 2021-03-20 20:18
材料:绿豆250G 冰糖适量
1.绿豆买回来,稍微挑一下,把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时,然后洗干净。
2.电压力锅中凉水,倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆2,3公分为好。
3. 压力锅选择[豆蹄筋]键,35分钟左右。压力选择--难熟。口感选择--浓郁。
4.开盖后捞出绿豆皮,放入适量的冰糖。
5.放入冰箱里或不烫的时候喝,感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效,夏天不嫌麻烦的话,在家可以多煮来喝喝。
1.绿豆买回来,稍微挑一下,把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时,然后洗干净。
2.电压力锅中凉水,倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆2,3公分为好。
3. 压力锅选择[豆蹄筋]键,35分钟左右。压力选择--难熟。口感选择--浓郁。
4.开盖后捞出绿豆皮,放入适量的冰糖。
5.放入冰箱里或不烫的时候喝,感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效,夏天不嫌麻烦的话,在家可以多煮来喝喝。
全部回答
- 1楼网友:哭不代表软弱
- 2021-03-20 21:40
关于绿豆汤 (celiacen) 要先把豆泡水里,目的是让它容易煮开,也就是变软。 然后其它就简单啦,你看自己爱用什么煮,如果是普通的锅,就慢工出细货。如果用什么焖烧锅,很快就完了。糖最后下。 (454545) 加米仁或者加百合都好吃 (prettytch) 一般偶煮好以后就放在冰箱里,然后要吃的时候就盛一点,然后加糖 (~减到98~) 要说工具的话,我还是推荐你用高压锅压上它两个钟头...那个烂哪!要多爽有多爽,以前在家里妈妈都是这样做的,有时候我会在自己的那碗里面放上一两粒甜甜的奶梅...哇!口水... (rena) 可以加海带,也是凉的,要防止过凉的话加点陈皮,既可以调味,也可以防过凉。 慢工出细活,想吃好吃的话,就不要放在高压锅里压,用慢火煮。 (emilyfsq) 我家的吃法是先把绿豆烧熟了(水要比较少,烧完了不要有汤的样子),然后蒸一碗糯米,两样都放冰箱。夏天回到家,盛一点绿豆,加一勺糯米,放上凉水,来几块冰。酥酥的绿豆配合润润的糯米,口感一流。
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