求包饺子里素三鲜馅的做法？
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-11-09 12:52
- 提问者网友：嗝是迷路的屁
- 2021-11-08 18:52
求包饺子里素三鲜馅的做法？
最佳答案
- 二级知识专家网友：零点过十分
- 2021-11-08 20:28
三鲜饺子 原料：韭菜，鲜肉，虾皮 姜 葱 韭菜要嫩的，六月的绝对不行。其他月份的都可考虑 鲜肉要七瘦三肥的。 不要冻最好。后丘上的肉最好。 虾皮要不太咸的，除非你住在海边，才能买到不咸的。 太咸的虾皮中的盐主要是为了压份量。 韭菜一斤 鲜肉二斤 虾皮四两 姜一小块 大葱三根 加入酱油，盐，香油 拌匀。 肉三鲜馅：采用两种较高档的海味原料和一种肉类（如鸡肉、猪肉等），剁制后混合在一起，配以季节性蔬菜，加入调味品拌制而成
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