请问阿胶的煮法？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-11-13 04:11
- 提问者网友：佞臣
- 2021-11-12 18:27
请问阿胶的煮法？
最佳答案
- 二级知识专家网友：平生事
- 2021-11-12 19:56
阿胶煮蛋
阿胶半块，扎成碎片（煮的时候比较容易融化）备用。
先放两碗水进锅里，等水沸腾后加进阿胶和适量冰糖，等阿胶彻底融化后关火，打进一个鸡蛋，即可食用！
阿胶炖肉
阿胶半块，扎成碎片（煮的时候比较容易融化）。
瘦肉剁成肉饼（猪肉或者鸡肉都可以）。
然后把这两样一起放进炖盅，隔水炖半小时就可以了！开盖后放进适量食盐调味既可。
希望能帮到问主……！！！
阿胶半块，扎成碎片（煮的时候比较容易融化）备用。
先放两碗水进锅里，等水沸腾后加进阿胶和适量冰糖，等阿胶彻底融化后关火，打进一个鸡蛋，即可食用！
阿胶炖肉
阿胶半块，扎成碎片（煮的时候比较容易融化）。
瘦肉剁成肉饼（猪肉或者鸡肉都可以）。
然后把这两样一起放进炖盅，隔水炖半小时就可以了！开盖后放进适量食盐调味既可。
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