柠檬加姜加大蒜加苹果醋 煲水有什么功效

柠檬加姜加大蒜加苹果醋 煲水有什么功效

养生价值
1、苹果醋的特点：果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。
2、苹果醋的营养成分：富含多种人体所需的氨基酸成分，以及各种矿物质，其中VC含量更是苹果的10倍之多，补充人体所需的各种养分，改善消化系统，调节内分泌，具有降低血脂，排毒保健的效果。
3、苹果醋还促进人体内糖代谢，从而消除疲劳；提高肝脏的解毒和新陈代谢能力，提高身体免疫力，减少肝病的发病率，对伤风感冒有一定的预防作用，缓解喉咙疼痛不适。
如何选购苹果醋

苹果醋是由苹果酒经微生物发酵制造而成，质量较好的苹果醋酿造时间较长（可长达6-10个月），这类苹果醋多呈浅褐色，内见丝状沉淀，卖相不太好，其实沉淀物是发酵所用的酵母菌，称Mother，还有完全没有分解的果胶等，完全不影响饮用。
选购苹果醋，除留意标签外，还要留意醋的颜色和状态。合成醋的液体透明无色，摇动后泡沫瞬间消失；天然酿造醋的液体呈淡黄色，摇动后出现泡沫，不易消失，有一定的粘稠性。
自制苹果醋茶

众所周知，苹果中的某些营养成分比粮食更为丰富，果香更为浓郁，果醋彻底改变了人们过去对醋的印象和感觉。寒日里何不自制一份温暖的果饮，清甜馥郁，赶走冰冷的寒意。不仅如此，每天坚持喝几杯，可以达到减肥的效果，苹果醋就是这样一种营养丰富的健康饮品哦。