土豆粟米煮粥有什么好处

土豆粟米煮粥有什么好处

土豆粟米共同煮粥营养又易消化，是很好的儿童食谱。
土豆含丰富的维生素A、B1、B2、钙、铁、磷，是热量低，营养高的根茎食物，可预防口角炎、维生素C缺乏症，增加体力。特别是土豆中的维生素C，耐热性强，不易流失。
粟米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养;粟米中含有丰富B族维生素，具有防止消化不良及口角生疮的功效。