日式牛肉蔬菜汤怎么做

答案:3 悬赏:50

解决时间 2021-01-14 22:33

提问者网友：伴风望海
2021-01-14 12:34

日式牛肉蔬菜汤怎么做

最佳答案

二级知识专家网友：一把行者刀
2021-01-14 13:24

1.牛肉切大约3厘米见方的方块,放入沸腾的水中汆烫一两分钟,去掉血末后捞出备用

2.将香叶、白胡椒粒和洋葱放入茶袋中

3.锅中接足量凉水，放入焯过水的牛肉块，以中火煮开后，撇去浮末。注意的是，水不宜太多，不然汤就不香了

4.将西红柿切大块倒入锅中

5.将放了洋葱和香叶的茶袋也放入汤锅中，以中火煮开后，转小火慢炖大约3小时

6.捞出牛肉和番茄另做其他用；香料袋取出扔掉；牛肉汤备用

7.卷心菜切粗丝，土豆和胡萝卜切麻将大小的块，洋葱切小片

8.锅中倒入适量炒菜油，再放入一小块黄油加热融化

全部回答

1楼网友：十鸦
2021-01-14 14:43

材料: 肥牛10块, 盒装豆付1/4盒, 金菇少许, 鲜东菇2个, 大䈡半棵, 红萝卜5ㄧ6片, 青菜2小棵。鸡旦ㄧ个
1.先将日式火煱计放入小砂煲(1/3)烹热
2.将金菇, 东菇, 大葱, 红萝卜, 青菜放入锅中排好
3.将豆付放中央
4. 待煲中物煑熟(8成), 放入牛肉在面。汁刚篕顶
5. 滚後, 把鸡旦打至煲中央
6. 完成上菜

2楼网友：神的生死簿
2021-01-14 14:14

食材用料
牛肉600g
油麦菜300g
苦苣菜30g
调料蘸料一包
牛肉蔬菜汤的做法
1.油麦菜洗净
2.苦苣菜洗净
3..
4.水烧开后下肉放入蔬菜
5.出锅

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