肉怎么烧最好吃
答案:3 悬赏:0
解决时间 2021-11-04 17:56
- 提问者网友：别再叽里呱啦
- 2021-11-04 10:06
肉怎么烧最好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：行雁书
- 2021-11-04 11:04
什么都不放，分成小块，用清水煮到烂熟，捞到盘子里，一块一块蘸调料汁吃
全部回答
- 1楼网友：猎心人
- 2021-11-04 13:22
每个人的口味不同
- 2楼网友：傲气稳了全场
- 2021-11-04 12:17
1， 五花肉（带皮），切成3公分见方的块，焯水，沥干。2，起油锅，加15瓣大蒜，炸至金黄，连油倒入小碗备用。 3，锅中加油，加糖，小火炒至发黄，冒小泡，加酱油，加一大勺黄酒熬一下，倒入肉块，反复炒让肉块收紧，上色，出油，加一瓶脾酒，加 葱段，姜片，盐，鸡精，桂皮，大料。倒入炸好的蒜瓣和蒜油。转小火炖40分钟，肉酥烂，汤基本收干。
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