苦瓜炒蛋勾芡怎么做?
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-31 23:44
- 提问者网友：箛茗
- 2021-10-31 16:03
苦瓜炒蛋勾芡怎么做?
最佳答案
- 二级知识专家网友：忘川信使
- 2021-10-31 16:55
苦瓜炒蛋怎么做主料苦瓜1根鸡蛋2个枸杞适量 辅料油适量盐适量香油适量 步骤1.原料2.枸杞泡开，鸡蛋加少许盐和一勺清水打散3.苦瓜对开，去瓤洗净后切片4.烧热锅，冷油倒入鸡蛋液，用筷子快速拨散至凝固即可盛出5.苦瓜入淡盐水中焯至断生，捞出用凉开水冷却，沥干水份6.炒锅烧热，放油，下葱蒜末爆香，倒入苦瓜翻炒7.然后放鸡蛋，加少许盐翻炒均匀8.最后放入枸杞子翻炒一下，淋香油即可
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